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Josef Thoma en Datagri

Josef Thoma: «La agricultura española se encuentra muy bien posicionada en cuanto a la implementación de tecnología en Europa»

La Revista Tierras entrevista al ingeniero agrónomo Josef Thoma, del Grupo Baywa, sobre la digitalización en la agricultura.

Coincidiendo con su visita a España para el Foro DatAgri 2019 (celebrado en Zaragoza), la Revista Tierras quiso conocer la opinión que desde fuera tienen algunos expertos como Josef Thoma. Él es ingeniero agrónomo del grupo BayWa en el que lleva trabajando desde el año 1989. Thoma está actualmente implementando soluciones digitales agrícolas de vanguardia, que son las que ha presentado en primicia en la reciente edición del Foro DatAgri gracias a Cefetra Digital Services.

Mi percepción sobre la agricultura española es que se encuentra muy bien posicionada en cuanto a la implementación de tecnología en Europa. El diálogo entre los agricultores ha cambiado, pasando del ‘debemos empezar’ a implementar esta tecnología a directamente ‘implementar’ la tecnología. Los agricultores pasan de preguntarse sobre la viabilidad de implementar tecnología a directamente hacer comparaciones entre unos y otros por quién tiene mejores herramientas, y quién llega primero a la meta

Josef Thoma, ingeniero agrónomo de BayWa
Josef Thoma conversa con Alejandro de Vega (Revista Tierras), junto con Santiago Bernal (director de Innovación de Sembralia).

Preguntado por si son reacios a los cambios los agricultores de más edad, o más tradicionales, que en algunos casos sí que pueden tener ciertos miedos ante la irrupción de nuevas tecnologías, señaló que es importante que vean una demostración, para así comprobar con datos en la mano que las soluciones digitales funcionan.

Y es que la digitalización es el futuro de la agricultura, tal y como reconoció Thoma, que ha visto casos de éxito repartidos a lo largo y ancho del mundo ( Sudáfrica, Canadá, Polonia, Nueva Zelanda, Chile, República Checa…). En el caso particular de España, le sorprendió la importancia que se le está dando a la innovación, así como la introducción de soluciones disruptivas a través de nuevas tecnologías.

Los beneficios de la digitalización están claros: los cultivos son más eficientes, el suelo es más fértil y las fincas más rentables. Así que se trata de romper la llamada brecha humana para la introducción de TICS en el sector primario (concretamente en la agricultura, que es lo que nos ocupa en Sembralia).

Por último, incidió en el interés que despiertan los servicios de Cefetra Digital Services en nuestro país, precisamente por lo que el grupo BayWa representa en España. Y es que la especialidad de Josef Thoma es el desarrollo de nuevos productos y servicios agrícolas para fomentar la rentabilidad y la sostenibilidad de la producción, motivo por el que su ojo experto nos hizo entender que íbamos por el buen camino de la transformación digital.

Alejandro de Vega (Revista Tierras), Josef Thoma (Grupo BayWa) y Mónica Brezmes (Revista Tierras).

El futuro de la fertilización en la agricultura extensiva

Cefetra Digital Services participó en la V Jornada ‘El futuro de la fertilización en la agricultura extensiva’ organizada por AEFA, ITAGRA, Agricultura Digital y la revista Tierras. Este foro tuvo lugar en la ETTSIA de Palencia.

En la ponencia inaugural, a cargo de Jesús Fernández (Director de márketing en Fertinagro Biotech), se abordaron los importantes cambios que se derivan del nuevo reglamento europeo de fertilización. La clave radica en la necesidad de cuidar el suelo cultivable sin saturarlo de abonos que en muchos casos son innecesarios. Una agricultura eficiente, sostenible y rentable puede conseguirse gestionando los insumos de manera inteligente y las nuevas tecnologías son una indudable ayuda.

Pudimos obtener una amplia visión del panorama de la fertilización agrícola, tratando aspectos generales como la regulación de las aplicaciones de purines y la normativa europea que enmarca la comercialización de los siguientes productos fertilizantes y bioestimulantes.

También se abordaron aspectos más prácticos acerca de los nuevos desarrollos disponibles de productos fertilizantes, una formación complementada por la tarde con talleres prácticos. Los talleres incluían una exposición general de 15 minutos sobre las estrategias más adecuadas de fertilización aplicables a cada cultivo en estos momentos. Seguidamente contamos con la experiencia práctica de éxito contada por un cultivador o técnico de campo que expuso y valoró cómo lleva a cabo su plan de fertilización para ese cultivo.

Sin duda, las sesiones prácticas (en las que se mostraban los resultados de ensayos obtenidos con la aplicación de algunos fertilizantes específicos), la nueva visión de la fertilización orgánica (con nuevas herramientas y nuevos requisitos) y las enseñanzas sobre la nueva normativa europea de fertilizantes hizo de esta jornada un encuentro muy completo en sus contenidos y con gran aceptación.

Innovación Agroalimentaria, repensemos el sector

A lo largo de esta semana, se han celebrado en toda Europa eventos de diversa índole, entre los cuales destaca el World Agritech Innovation Summit, que ha tenido lugar en Londres, con la participación de BayWa.

Este Congreso Mundial sobre Innovación y Tecnología Agraria se celebra cada año entre Europa y Estados Unidos, siendo Londres la sede de este año. BayWa ha participado en esta importante cita, considerada la reunión internacional más destacada de líderes de empresas agrarias, inversores de capital de riesgo e innovadores en tecnología agrícola. Como socios platino del World Agritech Innovation Summit, en Cefetra Digital Services (perteneciente al grupo BayWa) respaldamos la investigación en el sector agroalimentario.

BayWa, socio platino del World Agritech Innovation Summit 2019

Marion Meyer (Directora de estrategia e innovación de BayWa AG) participó en el evento representando a BayWa con una interesante conferencia sobre sostenibilidad y optimización de la energía y los recursos para conseguirla. A nivel mundial, cada vez somos más conscientes de que las soluciones digitales pueden ahorrar tiempo y dinero, permitiendo a los agricultores tomar mejores decisiones, y contribuir a la eficiencia en el sector.

Las soluciones en tecnología agrícola que allí se presentaron van a ser elementos fundamentales para todos a lo largo de la cadena de suministro en un futuro inmediato. En BayWa nos vemos como socios de agricultores, proveedores y cooperativas y les facilitamos un asesoramiento independiente. Las tecnologías digitales nos permiten aportar valor en el campo de la predicción, algo fundamental en el el futuro inmediato del desarrollo agrícola.

Marion Meyer, Directora de Estrategia e Innovación en BayWa AG

Marion Meyer se unió a BayWa AG en el año 2012, para hacerse cargo del departamento de Desarrollo de Negocios Corporativos. Posteriormente, pasó a ser miembro de la Junta Directiva como responsable de la unidad internacional de comercio agropecuario de BayWa, antes de asumir el cargo de Directora de Estrategia e Innovación de todo el Grupo, cargo que actualmente ocupa. También forma parte del consejo de Agro Innovation Lab, la aceleradora de empresas en la que participan conjuntamente BayWa y RWA.

Tierra

La digitalización: hacia un cambio de era

En los últimos años se han perfeccionado diversas tecnologías de naturaleza digital con impacto en toda la cadena agroalimentaria, incluyendo al sector comercial español.

Cualquiera de ellas, por si sola, hubiera supuesto una verdadera revolución cuando en realidad existe una conjunción de tecnologías que más que una era de cambios, suponen un verdadero Cambio de Era.

¿Qué es Big Data?

La aparición de nuevas herramientas tecnológicas nos permite captar y recoger gran cantidad de datos.

Podemos captar cantidades ingentes de datos internos y externos, desde múltiples dispositivos u objetos que antes nunca fueron tecnológicos a través de la sensorización de los mismos, formando el Internet de las cosas (IOT). Estos datos se filtran, seleccionan y estructuran, porque lo que realmente importante no es la cantidad de datos sino la usabilidad de los datos que seleccionamos a través del data Analytics.

Para poder analizar millones de datos, a veces en microsegundos, necesitamos programas y procesadores que además puedan aprender, con métodos de prueba y error, a encontrar patrones y tendencias y evolucionar automáticamente. Es la llamada Inteligencia Artificial y el Machine Learning.

¿Qué se pretende?

Antes los ordenadores nos permitían recoger datos internos, datos que nos permitían analizar, y generar un Diagnostico presente o pasado.

Hoy avanzamos hacia una gestión que nos permite añadir a esos datos internos múltiples fuentes de datos externos y con ellos analizar tendencias, conocer comportamientos y en definitiva predecir el futuro.

Si podemos predecir, podemos asegurar el resultado de las acciones. Estando seguros, podemos prescribir.

En definitiva el Big Data y Analytics son un conjunto de tecnologías que nos permitirá sobre múltiples datos describir, diagnosticar, predecir, y finalmente prescribir. Permitiendo a las empresas, conocer mejor su entorno, evaluar su situación, modelar sus opciones, y finalmente, decidir la mejor.