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Fachada del IE en Madrid

La necesaria innovación en la cadena de suministro: hacia un planeta más sostenible

El IE (Instituto de Empresa) confió en Cefetra Digital Services para abordar la problemática de la digitalización en el sector agrario. El Director de Innovación de Sembralia (Santiago Bernal) puso sobre la mesa que en el proceso de transformación digital es necesaria una voluntad de cambio, y la concienciación de varios sectores de la sociedad.

Y es que nos encontramos ante un momento crítico a nivel global, en el que la cadena agroalimentaria debe cambiar necesariamente, para afrontar los desafíos que se nos plantean a corto plazo, y que son 3 fundamentalmente:

  • En 2050 seremos más de 10 mil millones de habitantes en todo el planeta, una cifra nada desdeñable.
  • Además, la ingesta calórica ha aumentado progresivamente, de manera que necesitaremos más y mejores alimentos
  • Lógicamente, cada vez disponemos de menor espacio disponible para las actividades agropecuarias

Sostenibilidad

Santiago Bernal, director de Innovación de Sembralia, en el IE

Existe un cuarto punto, que influye en los tres anteriores, y que abarca el necesario cuidado del planeta. Cuando hablamos de sostenibilidad tenemos que pensar que nos encontramos en un punto en el que ya no solo vale con «dejar de hacer» daño al medio ambiente, sino que estamos en el «deber de hacer» acciones para rehabilitarlo. Las soluciones innovadoras que se presentan han de ir encaminadas a solucionar los problemas medioambientales existentes, además de ser totalmente respetuosas (muy bajas o prácticamente neutras en emisiones).

La sostenibilidad, por tanto, implica pensar en las generaciones futuras a la hora de innovar. El sector agroalimentario va a seguir siendo un pilar básico del desarrollo, por eso trabajamos para asegurar las necesidades presentes sin comprometer las necesidades de futuras generaciones.

6 proyectos innovadores que posibilitan el cambio

Santiago Bernal, Director de Innovación de Cefetra Digital Services y Sembralia, explicó 6 proyectos (casos reales) de empresas que habían logrado enfrentarse a los retos que plantea la innovación en la cadena de suministros. La actividad que el grupo BayWa desarrolla en el ámbito agropecuario es un buen ejemplo de las principales palancas de innovación en el sector agro:

  1. Rehabilitar el planeta: Acciones encaminadas a ‘limpiar’ y eliminar la actividad contaminante previa
  2. Aumento de la producción: Trabajar en la eficiencia del sector alimentario, ahorrando recursos
  3. Reducir el desperdicio: Actualmente, el consumidor final es el responsable del 45% de los residuos, según in informe de McKinsey (Supply Chain 4.0 en bienes de suministro)

Santiago Bernal incidió en la importancia de la concienciación sobre estos puntos y el consumidor final debe demandar cambios para que la industria valore la importancia de replantear la estrategia de la cadena de suministro. Los hechos avalan que ante las innovaciones agrarias, el consumidor responde positivamente, especialmente en favor de la sostenibilidad. Por tanto, es fundamental esa labor de ‘concienciación medioambiental’ que no deja de ser “una actitud ante la vida” del consumidor que se preocupa por la conservación del medio ambiente y la mejora del estado del planeta.

¿Qué es el Club Agrobusiness del IE?

Tal y como comentaron los alumnos fundadores en la introducción de la sesión, el Agribusiness Club del IE supone una iniciativa interesante por parte de estudiantes del Instituto de Empresa súmamente intereados en «agronegocios», conocedores de que la cadena de suministro se encuentra en un momento crítico dentro de todos los sectores

El Instituto de Empresa IE ha querido apoyar la formación de un club destinado a este sector, para poder analizar la agricultura como un sistema de procesos, es decir, de cadenas de valor (con múltiples eslabones, centradas en la satisfacción de la demanda y las preferencias del consumidor, cuyas acciones están condicionadas por el contexto institucional donde se desenvuelven).

Algunos alumnos asistentes (foto) , organizadores y el resto del público estuvieron interesados por los cambios que la llamada Revolución 4.0 está aportando al entorno rural y que afecta directamente a la cadena de suministro.

La visión empresarial que propone el IE del sector agropecuario coincide plenamente con las ideas y valores que Cefetra Digital Services promueve en su entorno. Especialmente en la necesidad de innovar en la cadena de suministro, así como en todo el sector agro, para poder afrontar los retos que la revolución 4.0 nos plantea.

Portada de la web de Cefetra Ibérica

Cefetra Ibérica lanza su nueva web

Cefetra Digital Services gana protagonismo en la apuesta global de BayWa

La transformación digital es la gran novedad que incorpora la web de Cefetra Ibérica (www.cefetra.es), que ha cambiado su aspecto adaptándose a los nuevos tiempos. El portal digital de todo el grupo Cefetra ha unificado su identidad gráfica con una importante apuesta por las nuevas tecnologías y la digitalización.

Este cambio incluye mejoras sustanciales como la posibilidad de conocer los precios del mercado de suministros prácticamente al instante, e incluye otros interesantes apartados como nuestro catálogo de productos (que incluye materias primas como los cereales y las legumbres, así como los subproductos).

Página dedicada a los precios de mercado

Como ya hiciera Cefetra Digital Services hace un año, ahora Cefetra Ibérica implementa su presencia digital, al igual que sus homólogas en Reino Unido, Holanda y Alemania. Y es que el grupo BayWa AG es consciente de que la revolución digital debe verse y sentirse a través del primer impacto de una web.

Todos los portales son ahora responsive (que se adaptan automáticamente al tipo de formato desde el que se visualiza: tablet, smartphone, PC…). Incorpora una versión en español y otra en inglés, conforme a las líneas generales de Cefetra, y además ofrece la posibilidad de enviar el CV dentro de algunos de los puestos vacantes de la compañía.

Página de Cefetra Digital Services en la web de Cefetra Ibérica

Cefetra Digital Services: la transformación digital del campo

Sin lugar a dudas, tanto Sembralia como Cefetra Digital Services son la respuesta que plantea Cefetra Ibérica al desafío de la revolución 4.0. La digitalización del sector agropecuario, con sus peculiaridades, no se debe observar como un reto complicado, sino como una oportunidad de crecimiento para todos aquellos que saben que en las TIC pueden encontrar muchas ventajas.

Por eso, en la apuesta por las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) de Cefetra Digital Services van a encontrar no solo productos, sino también servicios que hacen más fácil, sostenible y eficiente el trabajo en el campo.

Con esta nueva web de Cefetra Ibérica (www.cefetra.es) , nos acercamos cada vez más al futuro de la agricultura.

I Reunión Internacional de Agronomía sobre Soluciones Digitales Agrícolas de BayWa AG

Cefetra Digital Services participó en esta conferencia internacional, en la que se busca estrechar los lazos para la cooperación en materia de transformación digital en toda Europa.

La reunión tuvo lugar la pasada semana en Munich (Alemania), donde BayWa AG, compañía de la que forma parte Cefetra Digital Services, es líder en el desarrollo de productos y servicios digitales para la agricultura, motivo por el que invierte activamente en su difusión y expansión. Y como no podía ser de otra manera, la reunión se planteó como una puesta en común de las muchas entidades que forman parte del grupo BayWa AG (del que forma parte Cefetra Ibérica), y que están promoviendo la digitalización en diversos sectores de la agricultura:

  • Uso de datos procesados ​​vía satélite en la agricultura
  • La eficiencia de la Inteligencia Artificial
  • Buenas prácticas en la toma de muestras de suelo
  • Gestión sostenible del riego
  • Siembra inteligente y específica de maíz

Josef Thoma, Jefe de Expansión de Negocios e Insumos Agrícolas de BayWa AG, fue el coordinador de esta sesión en la que participaron miembros de diferentes compañías pertenecientes al grupo:

  • Lorna Evans (ingeniero agrónomo de la compañía, PremiumCrops, Reino Unido)
  • Elisabeth Becker (Gerente Senior de Proyectos de Agricultura Digital, BayWa AG)
  • Johannes Speckle (ingeniero agrónomo, FarmFacts, Alemania)
  • Josef Bühle (Gerente de Proyectos Junior, Desarrollo de Negocios Agricultura, BayWa AG, Alemania)
  • Sascha Schuster (Gerente de Proyecto Field Services International, FarmFacts, Alemania)
  • Chiara Wagner (Socia de Educación y Capacitación, FarmFacts, Alemania)
  • Matthias Kaiser (Jefe de Ventas de Proyectos de Agua, BayWa AG, Alemania)
  • Santiago Bernal (Director de Innovación de Cefetra Digital Services, España)

Sembralia, un caso de éxito en España

Santiago Bernal, por parte de Cefetra Digital Services, tuvo la ocasión de mostrar el proyecto iniciado hace tiempo en España y que ya es una realidad: Sembralia. Nuestro portal digital para el agricultor despertó el interés de nuestros colegas europeos, por la aceptación que está recibiendo así como porque integra de manera global todo lo que un agricultor puede necesitar para su explotación agraria (servicios de riego inteligente, mapas de fertilidad, mantenimiento de suelos, sensorización de campo o tienda agraria on-line).

Y es que Sembralia es la plataforma de Cefetra Digital Services que pone a disposición del agricultor la última tecnología y los servicios más innovadores para favorecer el desarrollo del sector agrícola de una manera eficiente y sostenible. En Sembralia nos servimos de tecnologías como Internet de las Cosas, Big Data o Cloud Computing para que el desarrollo del campo sea más fácil, eficiente y sostenible.

En definitiva, en esta reunión internacional de BayWa AG sobre digitalización de la agricultura se ha comprobado que la transformación digital es la mejor opción para ser competitivo y sostenible porque nos permite predecir comportamientos y anticipar consecuencias. Es la única manera de enfrentarse a los problemas del sector: mediante mediciones, análisis y monitorizaciones que nos permitan ir con ventaja.

leadership conference baywa 2019

Así fue la conferencia anual de BayWa 2019

El pasado 28 de noviembre tuvo lugar en el Audi Dome de Munich (también conocido como el Rudi-Sedlmayer-Halle) la ‘Leadership Conference 2019‘ de BayWa Agri Supply & Trade (BAST). Y es que el grupo BayWa reúne cada año a todos sus directivos con el objetivo de plantear una estrategia para todo el grupo, al que pertenece Cefetra Digital Services, dentro de Cefetra Ibérica. El liderazgo y el desarrollo corporativo de la empresa son los temas principales de estas conferencias, en las que es un placer saludar a nuestros compañeros de otros países.

‘¡Hablemos de negocios!’ (Let’s talk about business!) fue el lema de nuestra conferencia anual de liderazgo. Allí, BayWa logró reunir a colegas de prácticamente todo el mundo, desde las Energías Renovables hasta la producción de frutas (manzanas y exóticas) y, por supuesto, la agricultura.

El lugar elegido, el Audi Dome, es un estadio cubierto ubicado en Sendling-Westpark , en Munich (Alemania) que se abrió en 1972 para albergar eventos de baloncesto para los Juegos Olímpicos de Verano de 1972.  Y aunque no lo sabíamos, este estadio que tiene capacidad para más de 6.000 personas nos iba a deparar muchas sorpresas relacionadas con el basket, no en vano esta cancha es la sede habitual del club de baloncesto Bayern Munich desde 2011. Y es que en el descanso de nuestra convención pudimos disfrutar de un espectáculo así de bonito…

Durante el entretiempo tuvo lugar una exhibición de baloncesto espectacular, porque el trabajo en equipo potencia el talento para unos mejores resultados.

Misión y visión para 2020: trabajo en equipo

BAST (BayWa Agri Supply & Trade) expuso su visión para el futuro más próximo, entre lo que se incluye una cartera diversificada de productos e industrias en la que esperamos tener un impacto positivo muy pronto, en 2020. Pero no solo eso, allí tuvimos la oportunidad de escuchar discursos fantásticos de nuestros mejores gerentes de todo el mundo, compartir nuestras ideas sobre el desarrollo y la trasnformación digital del sector agropecuario, y lo mejor de todo: la cálida bienvenida de nuestros colegas de BayWa en Munich.

El equipo de BAST al completo, porque trabajar juntos nos ayuda a ser más eficaces.

BayWa Agri Supply & Trade (BAST)

El nucleo principal de la unidad de negocios BayWa Agri Supply & Trade (BAST) es la venta nacional e internacional de productos agrícolas. El suministro de nuestros clientes ocupa un lugar central, desde la compra de materias primas hasta la entrega puntual de la calidad adecuada a nuestros socios comerciales y procesadores, incluidas las industrias de piensos y molinos.

Nuestra sólida cadena de valor nacional e internacional nos ayuda a proporcionar a nuestros clientes una comercialización eficiente de sus productos agrícolas, lo que les permite beneficiarse de diversos puntos de acceso al mercado. Es por eso que, además de nuestra presencia en el mercado y las bolsas de valores más importantes, las relaciones a largo plazo con los clientes, el acceso a los puntos de suministro en origen y una cadena bien establecida son partes esenciales de este negocio, del que forma parte Cefetra Ibérica (así como su división digital Cefetra Digital Services).

Josef Thoma en Datagri

Josef Thoma: «La agricultura española se encuentra muy bien posicionada en cuanto a la implementación de tecnología en Europa»

La Revista Tierras entrevista al ingeniero agrónomo Josef Thoma, del Grupo Baywa, sobre la digitalización en la agricultura.

Coincidiendo con su visita a España para el Foro DatAgri 2019 (celebrado en Zaragoza), la Revista Tierras quiso conocer la opinión que desde fuera tienen algunos expertos como Josef Thoma. Él es ingeniero agrónomo del grupo BayWa en el que lleva trabajando desde el año 1989. Thoma está actualmente implementando soluciones digitales agrícolas de vanguardia, que son las que ha presentado en primicia en la reciente edición del Foro DatAgri gracias a Cefetra Digital Services.

Mi percepción sobre la agricultura española es que se encuentra muy bien posicionada en cuanto a la implementación de tecnología en Europa. El diálogo entre los agricultores ha cambiado, pasando del ‘debemos empezar’ a implementar esta tecnología a directamente ‘implementar’ la tecnología. Los agricultores pasan de preguntarse sobre la viabilidad de implementar tecnología a directamente hacer comparaciones entre unos y otros por quién tiene mejores herramientas, y quién llega primero a la meta

Josef Thoma, ingeniero agrónomo de BayWa
Josef Thoma conversa con Alejandro de Vega (Revista Tierras), junto con Santiago Bernal (director de Innovación de Sembralia).

Preguntado por si son reacios a los cambios los agricultores de más edad, o más tradicionales, que en algunos casos sí que pueden tener ciertos miedos ante la irrupción de nuevas tecnologías, señaló que es importante que vean una demostración, para así comprobar con datos en la mano que las soluciones digitales funcionan.

Y es que la digitalización es el futuro de la agricultura, tal y como reconoció Thoma, que ha visto casos de éxito repartidos a lo largo y ancho del mundo ( Sudáfrica, Canadá, Polonia, Nueva Zelanda, Chile, República Checa…). En el caso particular de España, le sorprendió la importancia que se le está dando a la innovación, así como la introducción de soluciones disruptivas a través de nuevas tecnologías.

Los beneficios de la digitalización están claros: los cultivos son más eficientes, el suelo es más fértil y las fincas más rentables. Así que se trata de romper la llamada brecha humana para la introducción de TICS en el sector primario (concretamente en la agricultura, que es lo que nos ocupa en Sembralia).

Por último, incidió en el interés que despiertan los servicios de Cefetra Digital Services en nuestro país, precisamente por lo que el grupo BayWa representa en España. Y es que la especialidad de Josef Thoma es el desarrollo de nuevos productos y servicios agrícolas para fomentar la rentabilidad y la sostenibilidad de la producción, motivo por el que su ojo experto nos hizo entender que íbamos por el buen camino de la transformación digital.

Alejandro de Vega (Revista Tierras), Josef Thoma (Grupo BayWa) y Mónica Brezmes (Revista Tierras).
Portal Digital de BayWa

BayWa presenta el nuevo portal digital de servicios al agricultor en Agritechnica

BayWa AG, compañía a la que pertenece Cefetra Digital Services, presentó su nuevo portal de agricultura digital en Agritechnica, la feria líder mundial de maquinaria agrícola. 

El portal BayWa ofrece servicios diseñados específicamente para la agricultura, además de las funciones clásicas de una tienda on-line, lo que le convierte en un espacio digital pionero en Alemania, con un modelo similar al que en España ya establece Sembralia. Gracias a este portal agrícola digital los agricultores pueden ahorrar tiempo, conseguir una autogestión eficiente y segura de sus negocios, lo que indirectamente radica en la eficiencia de su trabajo.

Los expertos estiman que en los próximos cuatro años las compras y ventas comerciales se realizarán cada vez más a través de tiendas en línea y mercados en línea, también en agricultura. La capacidad de realizar pedidos en cualquier momento, sin compromiso en los horarios de apertura, es un beneficio de la digitalización que debemos aprovechar.

«La clave de lo que hacemos radica en las necesidades del cliente: el agricultor aprecia aprecia que el comerciante sea cercano, de confianza, pero que además le brinde un buen asesoramiento. Es por eso que una simple tienda on-line no es suficiente. El agricultor necesita un verdadero hogar digital: el portal BayWa»

Jörg Migendeing, Jefe de Ventas Agrícolas de BayWa y Jefe de Agricultura Digital.

Lo mejor de la experiencia analógica, en un portal digital

Con el portal BayWa, BayWa crea la experiencia de compra que el agricultor espera del comercio agrícola 4.0. Podríamos decir que se incorporan los beneficios de lo analógico al mundo on–line: la confianza en una marca líder, como es BayWa, creada hace más de 100 años, y que ha establecido una relación personal con el agricultor. En el portal BayWa se encontrarán con servicios de consultoría competentes y una orientación de servicio interesante. Todo, con el respaldo y la confianza de un gran grupo.

¿Preparados para #Datagri2019?

Todo listo para la feria DATAGRI (Foro para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario) se celebrará en Zaragoza los próximos días 14 y 15 de noviembre (jueves y viernes).

Allí, Cefetra Digital Services presentará las novedades en materia digital de Sembralia (el portal para acercar las nuevas tecnologías agrarias al agricultor):

  • Robots para el mantenimiento de suelos – VITIROVER
  • Mapas de fertilidad relativa – TALKING FIELDS
  • Prescripción inteligente de riego – VARIABLE RAIN
  • Drones para el control de cultivos – UTW
  • Fertilizantes naturales a base de polihalita – POLY4

Este foro consta de dos jornadas, en la primera (día 14) contará con ponencias y sesiones magistrales sobre la implantación de tecnología, y la segunda (día 15) se contempla como un día en el campo con demostraciones presenciales.

Palacio de Congresos de Zaragoza (Localización del FORUM DAY – 14 noviembre).
Acceso por la puerta situada en Plaza Lucas Miret.

Cefetra Digital Services en la Revista Tierras

Revista Tierras 279, portada

Daniel Martínez, CEO de Cefetra Digital Services, ha colaborado con la Revista Tierras en su más reciente número de la revista (el 279, correspondiente a otoño de 2019) mediante la composición de un artículo sobre la agricultura digital.

En él aborda los principales cambios a los que se enfrenta el agricultor que se ha de adaptar a la llamada ‘agricultura 4.0‘. Y es que ante la gran cantidad de información sobre nuevas tecnologías, es normal que el agricultor se sienta perdido.

Lo que tratamos en Cefetra Digital Services es acercar la innovación al usuario, para que no lo vea como algo complicado, sino como lo que verdaderamente es: una herramienta que aporta muchas ventajas a la gestión de cultivos. Una de las misiones de quienes conocen de cerca la digitalización es colaborar en su difusión. Numerosos datos y estudios respaldan que la tecnología nos ayuda a tener una vida mejor, por eso es momento de poner el foco en una serie de avances que pueden suponer un cambio drástico en el modo de entender el campo:

«La transformación digital afecta a las tecnologías, pero es también una transformación humana. Habrá que especializarse en dar el mejor servicio, en todo momento, y surgirán oportunidades, durante la pre-cosecha, la postcosecha, e incluso la post-venta»

Daniel Martínez, CEO de Cefetra Digital Services

En este enlace puede acceder al artículo al completo para su descarga, en PDF.

Digitalización: una oportunidad en manos de todos

Santiago Bernal (director de innovación de Cefetra Digital Services) ha publicado en la revista de ASAJA (en su edición del mes de septiembre) un interesante artículo sobre el funcionamiento de los mapas de fertilidad y cómo las nuevas tecnologías han de verse como una oportunidad y no una barrera.

Tal y como señaña Pedro Barato, presidente de ASAJA NACIONAL, al principio de este mismo número, la digitalización está cambiando el sector agropecuario y es importante no perder el tren en este proceso de cambio:

La aplicación de las nuevas tecnologías a la actividad agropecuaria, del big data, así como la necesidad de adaptarnos y dar el salto a la era digital igualmente tienen tinta en este número. Porque la digitalización ha dejado de ser una opción para ser una necesidad. La digitalización, sin duda, ofrece un enorme potencial para ganar competitividad en un mercado, en un mundo, sin duda, cada vez más tecnológico.

Pedro Barato Triguero, Presidente Asaja Nacional.

Bajo el título: ‘Digitalización: una oportunidad en manos de todos‘, se resumen algunos de los beneficios que aportan las nuevas tecnologías. Se trata de mostrar que se trata de innovación fácilmente aplicable a cualquier cultivo. Una tecnología asequible y accesible.

Es fundamental romper la llamada barrera humana de la digitalización: perderle el miedo a las nuevas tecnologías. Si usamos bien las redes sociales, observaremos que generalmente detrás de los vídeos y perfiles nos encontraremos a un agricultor con ganas de ayudar al que pregunte.

Santiago Bernal, Director de Innovación de Cefetra Digital Services

En definitiva, se trata de mostrar ejemplos reales de cómo la tecnología agraria digital ayuda a las personas. En España ya se pueden adquirir servicios digitales novedosos y con impacto sobre cómo trabajar el campo. Soluciones tan variadas como lo son las explotaciones hoy en día.

Pinche aquí si desea leer la información al completo de la REVISTA ASAJA, en formato PDF.

El futuro de la fertilización en la agricultura extensiva

Cefetra Digital Services participó en la V Jornada ‘El futuro de la fertilización en la agricultura extensiva’ organizada por AEFA, ITAGRA, Agricultura Digital y la revista Tierras. Este foro tuvo lugar en la ETTSIA de Palencia.

En la ponencia inaugural, a cargo de Jesús Fernández (Director de márketing en Fertinagro Biotech), se abordaron los importantes cambios que se derivan del nuevo reglamento europeo de fertilización. La clave radica en la necesidad de cuidar el suelo cultivable sin saturarlo de abonos que en muchos casos son innecesarios. Una agricultura eficiente, sostenible y rentable puede conseguirse gestionando los insumos de manera inteligente y las nuevas tecnologías son una indudable ayuda.

Pudimos obtener una amplia visión del panorama de la fertilización agrícola, tratando aspectos generales como la regulación de las aplicaciones de purines y la normativa europea que enmarca la comercialización de los siguientes productos fertilizantes y bioestimulantes.

También se abordaron aspectos más prácticos acerca de los nuevos desarrollos disponibles de productos fertilizantes, una formación complementada por la tarde con talleres prácticos. Los talleres incluían una exposición general de 15 minutos sobre las estrategias más adecuadas de fertilización aplicables a cada cultivo en estos momentos. Seguidamente contamos con la experiencia práctica de éxito contada por un cultivador o técnico de campo que expuso y valoró cómo lleva a cabo su plan de fertilización para ese cultivo.

Sin duda, las sesiones prácticas (en las que se mostraban los resultados de ensayos obtenidos con la aplicación de algunos fertilizantes específicos), la nueva visión de la fertilización orgánica (con nuevas herramientas y nuevos requisitos) y las enseñanzas sobre la nueva normativa europea de fertilizantes hizo de esta jornada un encuentro muy completo en sus contenidos y con gran aceptación.